家乡的土灶头作文
现在的城里人,都喜欢到乡下去,吃农家饭,采摘瓜果蔬菜,拔野竹笋,采茶叶......但这都要许多钱来实现。
而我不需要花钱就能享受到这一切了,因为我的外公外婆就住在山清水秀的潭东。每个星期我都要回乡下一次,去观赏那嫩绿嫩绿的田园风光,品尝那地地道道的农家菜。
每次来到乡下,我就爱啃那脆脆的金灿灿的锅巴,吃那鲜嫩的蔬菜。当然,它们是从哪儿来的呢?那就是从我们那神奇的土灶头里变出来的噢!
说起这口土灶头,可有一定的.历史价值!它比我的年龄还大九岁呢!它现在在灶头王国里已经算是老头子了!
它跟一般的土灶头可不太一样噢!因为它一共有三口锅,而我同学家乡下的灶头,只有两口锅。我们家的灶头,不但锅多,而且锅都很大,每口的直径约六十公分,而同学家的锅直径才约四十公分。在三口大锅之间,还有四个像我头一样大的小铜锅,外婆叫它们汤罐。你猜猜它们是干什么的呢?不知道了吧?它们是烧水用的。只要每次烧饭前,在汤罐里加满水,烧完饭之后,水也熟了,热乎乎的,也不用特意去烧水,浪费柴火。
灶头边,还有一口木头做的风箱。它是妈妈的爷爷年轻的时候亲手做成的。现在村上人家都嫌烦,不要用灶头了,都用起了现代化的煤气灶,只有我们家还有灶头还在拉风箱。风箱是运用活塞原理,把风吹到柴火底下,帮助燃烧的。这口风箱的外形是一个长方体。它的柄已经磨得非常光滑圆润了,它的身上黑乎乎一层都是灰,差不多可以进博物馆了。它的两头各有两扇小窗,拉动风箱的时候,小窗就会一开一关,一关一开,小时候的我经常会用手一戳一戳小窗,害得小窗只能开着,大人拉着风箱也吹不进去空气。真好玩!就算现在长大了,我们也都要去抢着拉风箱烧火,边拉风箱边看着红红的火苗不停往上窜,心里感到无比自豪和兴奋!
在灶头上方有堵墙,墙上还有两个长方形的瞭望孔。猜猜它是干什么的?我来告诉你吧!它是方便烧饭的人和烧火的人通话的爱心窗口,也是便于烧火的人观察锅内食物的生熟情况,知道该怎样调整火候的。
家乡的土灶头上煮出来的饭是最美味的,烧出来的菜是最好吃的。我爱家乡的土灶头,爱它奇妙的造型;爱它独特的风格;爱它朴素的品质......